A dieta GAPS supostamente pode curar doenças como ansiedade e depressão – mas funciona?

Você ouviu a frase “instinto”. Na verdade, você provavelmente já experimentou. É verdade que existe uma ligação direta entre o intestino e o cérebro, de maneiras que os pesquisadores estão apenas começando a entender.

Entre na dieta GAPS. Ele está gerando muita repercussão na mídia, alegando alavancar a conexão intestino-cérebro para tratar efetivamente problemas relacionados ao cérebro e ao corpo, incluindo ansiedade, depressão, autismo e TDAH, além de doenças inflamatórias intestinais e doenças auto-imunes. Aqui, tudo o que você precisa saber sobre a dieta GAPS.

O que a dieta GAPS deve fazer?

O GAPS, que significa Síndrome do Intestino e da Psicologia, foi desenvolvido por Natasha Campbell-McBride, uma médica treinada na Rússia que praticava como neurologista e neurocirurgião. Ela agora é nutricionista praticante no Reino Unido.

A dieta e a marmita fitness sjc em seis fases elimina grãos, vegetais ricos em amido, açúcar e carboidratos refinados e deve facilitar a digestão e curar a síndrome do intestino permeável. Em poucas palavras, o intestino com vazamento, também chamado de permeabilidade intestinal, significa que as junções geralmente apertadas na parede do trato digestivo se soltam. Isso permite que partículas, incluindo bactérias e produtos químicos, passem do trato GI para a corrente sanguínea.

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Alguns profissionais de saúde acreditam que essa exposição provoca inflamação e estressa o sistema imunológico, levando a doenças autoimunes, disfunção cerebral e outros problemas de saúde. Campbell-McBride acredita que a síndrome do intestino gotejante é a origem de muitos distúrbios de saúde física e mental.

Campbell-McBride afirma que a dieta GAPS, que deveria “curar” o intestino, também pode ajudar a prevenir ou curar dificuldades de aprendizagem, TOC, distúrbios alimentares e condições psiquiátricas – incluindo transtorno bipolar e esquizofrenia.

Como seguir a dieta GAPS

A primeira e mais restritiva fase da dieta limita você a consumir apenas carne caseira, caldo de peixe ou marmita fitness santo andre. Gradualmente, você poderá adicionar alimentos probióticos, como chucrute caseiro, legumes fermentados e iogurte caseiro ou kefir (supondo que você possa tolerar laticínios). Chá de gengibre, menta ou camomila com um pouco de mel também é incentivado entre as refeições.

As cinco fases a seguir continuam permitindo que você adicione mais marmita fitness praia grande ao seu plano de refeições, com foco em vegetais não amiláceos, ovos (crus ou levemente cozidos), carne, peixe e gorduras saudáveis, incluindo nozes, abacate e frios. azeite prensado.

Recomenda-se que os dieters sigam a dieta completa do GAPS por pelo menos dois anos, o que significa evitar completamente açúcar refinado e amidos, incluindo todos os grãos, batatas, batatas doces e qualquer coisa feita com esses alimentos. Quantidades moderadas de frutas inteiras são permitidas, assim como o mel e as datas transformadas em pasta.

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No geral, a dieta consiste em nozes, vegetais não ricos em amido; frutos do mar selvagens (não criados na fazenda); carne orgânica alimentada com capim; laticínios crus, envelhecidos e alimentados com capim (não pasteurizados); ovos orgânicos ao ar livre; alguns tipos de feijões; e óleos específicos. Frutas com moderação também são permitidas, assim como ervas, especiarias, sal marinho, vinagre de maçã, chá de ervas e vinho de vez em quando.

A marmita fitness cotia também são recomendados, e algumas das regras se concentram em como e quando comer alimentos permitidos, como evitar carne e frutas juntos e consumir alimentos fermentados a cada refeição. (Leia todas as regras aqui.)

Você deve experimentar a dieta GAPS?

A maior pergunta sobre a dieta GAPS é: Isso funciona? Embora Campbell-McBride afirme ter experiência clínica com milhares de crianças e adultos do GAPS em todo o mundo, não há pesquisas sobre a dieta do GAPS e seus resultados, incluindo a reversão da permeabilidade intestinal ou qualquer uma das doenças que o plano alimentar alega tratar.

Algumas pessoas estão dispostas a experimentar uma dieta baseada em relatórios anedóticos, em vez de em pesquisas revisadas por pares, na esperança de que isso ajude a aliviar ou curar uma condição específica, especialmente se nada mais estiver funcionando. No entanto, há algumas coisas importantes a serem lembradas se você decidir tentar.

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Além de rigoroso, o que pode limitar desnecessariamente certos nutrientes, o GAPS exige obrigações que podem não ser práticas para muitas pessoas. Por exemplo, em vez de comprar caldo de osso e iogurte prontos para o consumo, você deve fazê-lo. A dieta também dificulta o jantar fora, porque você não pode ter peixe ou carne criados em fazendas que não são orgânicos ou alimentados com capim, e você só pode consumir certos tipos de óleos de cozinha.

Embora a lista de alimentos permitidos não seja totalmente pequena, o fornecimento e a execução da marmita fitness jundiai estão longe de ser difícil. Também não é vegetariano nem vegano, para aqueles que estão comprometidos com uma dieta baseada em vegetais.

A dieta GAPS pode ajudá-lo a perder peso?

O plano do GAPS não é uma dieta para perda de peso e, definitivamente, não é uma abordagem de solução rápida. É para ser seguido com cuidado e a longo prazo. Embora encorajado por alguns praticantes, exige um enorme compromisso e não pode oferecer dados ou estatísticas relacionados às suas promessas.

Se você ainda está pensando em experimentar o GAPS, converse primeiro com seu médico, especialmente se você foi diagnosticado com alguma das condições que a dieta supostamente pode curar. Se o seu médico apoiar a sua decisão de avançar, trabalhe com um nutricionista registrado, que pode orientá-lo a seguir adequadamente o plano, avalie sua ingestão para garantir que você atenda às suas necessidades nutricionais e monitore seu progresso.